ホウレンソウはアカザ科の野菜です。
品種は、赤軸のサラダ用品種の「早生サラダあかり」です。

発芽～生育初期

黒マルチの穴の中に、９月１９日に３粒まきました。発芽し、生育し始めたところです。(１０月１５日)

収穫期

そろそろ、収穫期を迎えます。(１０月２６日)

収穫終わり

１１月３日から収穫体験を始めましたが、１日で全て収穫となってしまいました。