ダイコンはアブラナ科の野菜です。
ダイコンは種子春化作用といって、種子が吸水した時から低温に感応し、花芽分化をします。分化後は高温長日条件で抽苔が促進されます。しかしながら、夜間の低温感応を日中２０℃以上の高温で打ち消す作用があります。これを脱春化作用と言います。

播種

２月１８日に黒マルチの穴の中に種子をまきました。品種は「おしん」で、抽苔の遅い青首大根です。前述の脱春化作用を利用するため、穴あきのビニールトンネルを被覆しました。

このビニールには、暑い時に高温にならないよう細かい穴が開いています。２月下旬から３月上旬の強い風でビニールが何度か飛ばされたので心配です。

発芽してきました。このビニールの開孔率は１％です。

播種二回目

3月１３日に2回目のダイコンをまきました。品種は「耐病総太り」で代表的な青首大根です。３月いっぱいは、夜間の温度が５℃以下になりので、前述の脱春化作用を利用するため、ビニール被覆する必要があります。４月以降ビニールを外した時のために、寒冷紗を被覆した上に開孔率２％の穴あきビニールを被覆しました。

３月２０日には双葉が揃いました。

間引き

３月１８日(本葉２枚時)に１本に間引きました。間引きは、草勢の強すぎるもの、逆に弱すぎるもの、胚軸が曲がったものなどを抜きます。