お知らせ

農林公園:9月22日(土)から落花生(ラッカセイ)の収穫体験開催

落花生(ラッカセイ)の収穫体験を9月22日(土)から行います。

料金は、1株150円です。

申し込みは、土日祝日は野菜園、平日は農林センター1階事務室で受付します。

受付時間

 ・午前の部 10時30分~11時30分まで

 ・午後の部 13時30分~15時まで

 

☆生落花生のゆで方

 ボウルに生落花生、水を入れ、手でこすり洗いして、泥や汚れを落とします。

  鍋にお湯を沸かし、塩(お好みで)と落花生を入れ、落し蓋をします。

  中火で30分程度ゆで、ちょうど良い硬さになったら火から下ろします。

 ザルにあげ、水気を切ります。

 20分位ゆでたら、食べてみて、ゆで時間を調整します。

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