本日（9/19）昼から、農産物直売所にて
新米「彩のきずな」（特別栽培米）の販売を開始します。
「彩のきずな」は埼玉県で育成された品種で、
「もっちりとした食感」と「バランスのとれた甘みと旨み」が特徴です。
★もっちりとした食感
ごはんの粘り成分のひとつに「アミロース」があります。
「アミロース」は少ないほど、ごはんの粘りが強くなります。
「彩のきずな」はアミロースが少ないため、
粘りが強く“もっちり”とした食感の、おいしいごはんに炊きあがります。
★バランスのとれた甘みと旨み
ごはんのおいしさは、お米に含まれる「タンパク質」の量にも左右されます。
「彩のきずな」は、タンパク質はやや高めで、甘みと旨みのバランスがとれた、
様々な料理によく合うお米です。
※埼玉県のＨＰより引用
今週も大玉の彩玉（梨）が入荷しました。
他にも栗やブドウ、秋月（梨）等秋の味覚が大集合です。
是非、この機会にご賞味くださいませ。
園内ショップの石窯焼きピザ「金太郎」にて
梨を使用したデザートピザがはじまりました。
梨の食感とはちみつの甘さが楽しめるピザです。
９月いっぱいは食べられるようですが、
当日の梨の在庫状況によって、販売終了している場合があります。
ご来園の際は、ぜひご賞味ください。
農産物直売所では例年、美味しいと好評を頂いている彩玉（梨）が
入荷しました。この機に是非、ご賞味くださいませ。
また、他にも栗などの秋の味覚が多数、出荷されています。
園内を散策しながら秋を探しにご来店ください。
明日９月４日（土）、「野菜苗の植え付け体験」、「空き容器を利用した種まき体験」を実施します。
資材の数に限りがありますので、無くなり次第終了です。
「野菜苗の植え付け体験」では、ブロッコリーのスティックセニョールの苗を鉢に植え付けていただきます。
「空き容器を利用した種まき体験」では、空きパックに種まき用の土を入れ、かいわれ大根の種まきをしていただきます。
いずれもお持ち帰りいただき、各ご家庭で栽培していただくものです。
参加費は、
「野菜苗の植え付け体験」は３００円
「空き容器を利用した種まき体験」は１００円です。
時間は、午前10:00より開始いたします。（資材が無くなり次第終了です。）
場所は農林センター前で行います。
皆様の御参加をお待ちしております。
明日９月４日（土）、「梨」の収穫体験を実施します。
数に限りがありますので、無くなり次第終了です。
また、密接、密集を避けるため、収穫体験場への人数制限を行います。
受付後、収穫体験をお待ちいただくこともありますので、予めご了承ください。
明日は、雨天の予報となっておりますが、梨園内には傘を差したままの入場は出来ませんので、カッパ、長靴などの雨具をご用意ください。
梨の他、青柚子、トウガラシ(ハラペーニョ)の収穫体験も出来ます。
受付時間は
午前10:30~11:30
午後1:30~3:00 です。
※受付時間内でもなくなり次第終了となります。
皆様の御参加をお待ちしております。
９月３日(金)に予定しておりました、第２回は種作業は降雨の影響により作業が困難なため、中止といたします。
次回は９月２３日(木)に土寄せ作業を予定しています。
今シーズンのブドウ収穫体験は終了しました。
多くの方にご参加いただきありがとうございました。
農林公園内店舗「石窯焼きピザ「金太郎」」の営業再開のお知らせです。
本日９月１日（水）より営業を再開しました。
定番メニューからデザートピザまで
テイクアウトももちろんOKです。
ご来園の際はぜひご賞味ください。
